Entrevista: Una Investigadora Publica su Primer Artículo
(Recientemente, me enteré que la Srita. Bezaye Taye, investigadora de alimentos en Etiopía, ha publicado su primer artículo científico en una revista indexada. Ella amablemente accedió a responder algunas preguntas para el beneficio de los investigadores incipientes en la comunidad de AuthorAID.)
Ravi: ¡Felicitaciones por la publicación de tu artículo! Recuerdo que fuiste una de las más entusiastas participantes en el taller de AuthorAID en Etiopía en noviembre pasado. Para empezar, ¿podrías describir tu historial académico, intereses de investigación, y rol actual?
Bezaye: Tengo una licenciatura en física y una maestría en ingeniería química, con especialización en ingeniería alimentaria. Me interesa mucho la investigación en ingeniería alimentaria, específicamente la tecnología de lácteos. También me interesa la nanotecnología y sus aplicaciones para asegurar la seguridad y calidad de la comida y el agua. Trabajo como Coordinadora de Investigación en la Oficina de Posgrado e Investigación en el Instituto de Tecnología de Addis Abeba, que es parte de la Universidad Addis Abeba.
Ravi: Por favor coméntanos de tu reciente publicación.
Bezaye: Soy una de tres autores de este artículo. El segundo autor es el Dr. Shimelis Admassu, el asesor de mi tesis de maestría, y el tercero es el Prof. Yogesh Kumar, quien me ayudó mucho en el proceso de escritura.
Este artículo, el primero que he escrito, ha sido publicado en la revista World Journal of Dairy and Food Sciences, y se llama “Biochemical and textural changes in pre-ripening stages during manufacture of cheddar cheese from different blends of doe and ewe milk.” Aunque soy nueva en la publicación de la investigación, mi camino a la publicación no fue difícil gracias a la ayuda que recibí del Prof. Kumar, quien ha publicado muchos artículos.
Los revisores del artículo tuvieron algunos comentarios, pero fueron menores.
Ravi: ¿El taller de AuthorAID te ayudó a publicarlo?
Bezaye: Sí. Después de asistir al taller de AuthorAID en noviembre del 2011 me sentí inspirada a publicar mi investigación en revistas indexadas.
Ravi: ¿Tienes algunos consejos para los investigadores al inicio de sus carreras que deseen publicarsu trabajo en revistas?
Bezaye: Puede parecer muy difícil publicar un artículo de investigación en una revista por primera vez. Sin embargo, pueden tener éxito si son dedicados y valientes. No se preocupen por fallar, pues se puede aprender mucho de las fallas.
Ravi: Aprecio mucho tus esfuerzos en organizar un taller de AuthorAID local en tu institución. Estoy seguro que fue una experiencia de aprendizaje para los asistentes pero, ¿te beneficiaste como organizadora? Y, ¿tienes algunos consejos para otras personas que quieran organitaalleres similares?
Bezaye: Aprendí mucho organizando el taller. Me he vuelto mucho mejor en el manejo del tiempo, comunicación, y pensamiento crítico. Aconsejo a quienes quieran organizar un taller que sean pacientes y muy críticos al identificar las actividades que deben llevarse a cabo antes, durante, y después del taller.
Ravi: ¡Gracias, Bezaye! La primera publicación suele ser la más difícil, y has cruzado este puente exitosamente. Te deseo—a ti y a otros jóvenes investigadores que leen esta entrevista—éxito en sus proyectos de investigación y publicación.