Yérobessor DABIRE
Burkina Faso
- Materias:
- Biología
- Spoken languages:
- Francés
- Estado:
- Open to collaboration.
Trabajo
- Materias:
- Biología
- Palabras clave de la investigación:
- Fermented foods technology, Starter cutures, Probiotics, Bioactives compounds.
- Intereses de colaboración:
- Food sciences and technology, Biochemistry, Food Microbiology, Biotechnology, Probiotics, Starters cultures, Bioactives compounds.
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